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耶~ 又要來分享女孩兒最愛的下午茶蛋糕啦!!

其實Catty也最喜歡寫蛋糕的分享文章耶

口感、味道、形容詞....都可以不用多加思考,如行雲流水般的寫出來

我想這就是因為有愛阿 >/////<

之前已經來歐華酒店好多次了,包括高級美味的熟成牛排
 歐華酒店。地中海牛肋排館~絕美的頂級牛排好滋味!! 必吃阿 

還有母親節時候的宅配限定蛋糕,都好讚!!!!!
 超強六層內餡!!! 母親節蛋糕*歐華酒店歐麗Café*嬌貴珍愛獻馨意 

這次要跟大家分享的是歐華酒店旁邊附設的歐麗蛋糕坊

Catty平常也很愛去買它的達克瓦茲,超~~好吃的耶 ❤❤❤

除此之外,它的下午茶蛋糕也是很多女孩&貴婦都喜歡來吃的呦

中午也有提供鹹點正餐,老公、男朋友一起來也不會餓著啦XDD


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歐華酒店位於林森北路和民族東路交叉口

捷運的話,圓山站&中山國小站都可以到,差不多都要走5~8分鐘

這一大片亮眼的寶藍色窗框,就是歐麗蛋糕坊的入口處呦

我好愛這一面的顏色喔!!!   覺得在這裡拍幾張藝術照應該很不錯>///<


  

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歐麗蛋糕坊包含了蛋糕&麵包

這裡的歐式麵包Catty也很推薦喔!!!!   價位不高,而且真材實料

Catty如果有來,都會順便買個兩顆麵包回家

當天吃不完就冰在冰箱中,要吃的時候,依照麵包的屬性

可以用烤箱or平底鍋or電鍋蒸熱,還是很好吃喔~

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不過這次的重點是蛋糕~蛋糕啦~~~~

蛋糕櫃中滿滿的蛋糕,顏色繽紛、造型也很可愛 >////<

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歐麗蛋糕坊的蛋糕,通通都是飯店內的甜點師傅做的呦

沒有外包,品質也比較好控管,而且定期還會研發新的口味

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除了有一個一個的小蛋糕之外,也有販售一整個的大蛋糕喔

像這款綁紅色緞帶的水果夏洛蒂蛋糕,就是這裡的熱門款式

可愛又喜氣的造型,很多人都會買它當作生日蛋糕

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跟服務員說明得有定位之後,被帶領到窗邊的雙人情人雅座

這裡的氣氛蠻浪漫高雅的,只可惜今天是姐妹們的小聚會,沒有情人XDD

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靠內側一點也有座位,後方還有大長桌,提供人數比較多的客人使用

在這邊Catty真的要建議~呼籲一下大家!!!!!

這種優雅的公共場合請輕聲細語好嗎 (指)

當天遇到一群中年婦女(大約5,6位),嘻笑聊天的聲音大到離譜

簡直跟菜市場沒兩樣!!!!!!!!!!!!  

害我跟朋友聊天,幾乎都要用吼的,不然根本聽不到對方說什麼 (怒)

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撇開沒水準的喔巴桑,這裡的環境和裝潢我很喜歡

坐位之間的間距寬敞,而且光線明亮又舒服

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下午茶有兩種消費方式

①  雙人下午茶:任選兩款蛋糕+咖啡or茶兩杯   $780

②  英式下午茶:

不過Catty今天中午時間就到了,打算先點一些鹹點正餐

所以下午茶就不選英式三層下午茶囉 (英式三層有鹹點)

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嘿嘿嘿~ 這就是歐麗蛋糕坊的午餐啦!!!!  

有義大利麵、漢堡、三明治、PIZZA.... 選擇很多呢

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首先登場的是Catty點的 青醬義大利麵

我個人認為,正確名稱應該是"綜合海鮮"青醬義大利麵

一大盤滿滿都是海鮮配配料阿~~~~~~

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換個角度再看一次,表面幾乎完全被豐富的海鮮蓋滿了

而且一整盤size蠻大的耶~~~  可見份量不小喔!!

海鮮料包含了大蝦子、蛤蜊、扇貝、墨魚、鯛魚片

本來以為在這種"飯店"吃義大利麵,可能會"吃氣氛",小小一盤

沒想到端出來竟然用料這麼實在!!   太感人了 >/////<

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義大利麵條本身煮的軟硬度剛剛好,帶有一點點麵心

Catty喜歡吃這樣比較正統一點的義大利麵,非常Q彈!!! 

如果吃不習慣的朋友,可以在點餐的時候先告知服務人員喔

青醬調味得很順口,溫和柔順的味道,跟海鮮非常搭配

海鮮就不用說啦!!!!!   新鮮~飽滿~  CP值很高呢 (讚讚~)

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這一盤是姐妹點的 高溫燒烤美國熟成牛排三明治

喔喔喔喔喔~~~  一端上來我們忍不住驚呼了一下!!!!

好大一份阿!!!!  看起來好好吃喔 >/////<

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說什麼三明治,這根本就是潛艇堡!!  大漢堡的體積阿 (開心❤)

最上面的麵包有一點類似佛卡夏的口感,外脆內鬆,但是卻有嚼勁

中間夾了滿滿一大堆的牛肉!!!!!!!!!!!!!

用一大堆來形容有點粗俗,不過這是我的內心話吶喊阿 >////<

搭配小黃瓜片、洋蔥絲、番茄片、生菜.... 

呈現出超豪邁又霸氣的巨人SIZE三明治!!!!!!!

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用我的臉當比例尺

你有看過幾乎要跟臉一樣大的三明治嗎!!!!  真的太強大了

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切開看看斷面秀~

看得出來層層堆疊的牛排有多厚吧!!!!!!!!!!!!

雖然將牛排切成片狀,但是有一點厚度的片狀堆疊起來

份量也是很驚人呢~~~~

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不過~ 份量大歸大,好不好吃才是決勝的關鍵

高溫燒烤美國熟成牛排是這份三明治的重點

看到那牛排發出的粉紅色光澤了嗎??   這就是熟成牛排的威力 ❤❤❤

即使只有5分熟,卻不會看起來像生肉,或是流出血水

口感比沒有熟成的牛排更是軟嫩,而且肉汁滿滿的被鎖在裡面

一口咬下還能感受的到帶有甜味的肉汁 >///////<

Catty有直接拿一片牛肉試吃看看

喔~~就像牛排一樣美味!!!  差別只是切成片狀而已XDDDD

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牛肉本身的油脂其實不太多,但是卻有滿滿的肉汁

而且肉質很軟~很嫩 >/////<

雖然上下的麵包比較Q彈有嚼勁一點

但是搭配牛排片、蔬菜、番茄...,整體來說還是充滿水分的呦!!

在口中咀嚼的時候,完全不會覺得乾乾得不好入口

沒想到一個簡單的三明治,被毆華搞得這麼精采XDDDD

超級大推薦阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!    

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配菜的部分有生菜沙拉 & 脆薯

薯條表現得也很讚,帶皮的馬鈴薯炸得很酥脆

搭配旁邊附的芥末子醬,略微酸甜的味道,不僅去油膩,更是開胃XD

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飲料的部分,咖啡表現普普,Catty覺得有點偏淡 

所以加入了牛奶,自己做成拿鐵 XD

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茶的部分還不錯喔~

溫和的茶香、不苦不澀,很舒服!!   餐後來一杯,很解膩~

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結束令人驚艷的午餐之後,Catty實在太飽了,就四處走走看看

這裡也有賣手工餅乾,下次有機會要試試

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好吃的鳳梨酥~  香酥卻不油的外皮,內餡酸中帶甜,還吃的到鳳梨的纖維

完全不輸知名的微X山丘、或是台中日X鳳梨酥喔

而且香檳金的單顆包裝,看起來非常有質感,送禮氣派又體面

很適合節日的時候贈送呢!!!

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當然少不了Catty最愛的達克瓦茲啦 ❤❤❤❤

每次來都要帶一盒回家,熱量、罪惡感都先丟在一邊XDDD

夏天的時候建議冰在冰箱裡面,內餡吃起來冰涼柔軟

淡淡的萊姆酒香味,加上葡萄乾,搭配外酥脆內軟綿的餅乾

喔~~~~~ 我好喜歡 >/////<

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晃一晃,Catty的肚子有甜點的空間啦!!!!!

立刻進行幸福的下午茶時光 >////<

這一整桌~ 是不是也太罪惡啦!!!  好開心喔 ❤❤❤❤

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不要覺得我們很誇張~~~~  

因為蛋糕櫃裡面的蛋糕,好多都超吸引我的,只好...... XDDD

有兩個人咩,分著吃,而且女生有甜點胃呀!!   還好啦 (菸)

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優格覆盆子幕斯

純白色的外表,上頭點綴紅色的覆盆子,還有可愛的小翅膀

就像天使一樣清純又可愛

我承認我第一眼就被它吸引住了 (←完全的外貿協會XD)

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白色的優格幕斯口味偏甜~  但是口感很讚!!!   很柔、很綿、很順

其實比一般的幕斯還要細緻,甚至有一點接近cream的感覺!!

但是不油啦!!!  指是一種口感的形容,很舒服 ❤

它給我的感覺,有一點「棉花糖般的輕盈」 >/////<

不會像一般的幕斯,油脂很多,喉嚨會有一種被hold住的不舒服感覺

意外覺得很"清爽"的一款幕斯蛋糕XDDDD

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最表面Catty感覺有一點不一樣的東西附著在上面

但是又沒辦法明顯的吃出來,只會覺得有什麼東西霧霧的

詢問之下才知道,原來是用"噴"的白巧克力

主要是想要呈現輕盈、薄薄的感覺,所以才用噴的

而且還會有"保濕"的效果XDDDDD

薄薄的白巧克力噴霧,會保護幕斯帶蛋糕櫃中不會太快流失水分

保有水潤、柔嫩的口感!!!!!!!

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中間包裹著覆盆子幕斯

一咬下去覺得覆盆子酸味很重,原來是因為裡面還加了新鮮的覆盆子果肉阿~

下重本耶~~  難怪味道這麼濃郁!!

放在杏仁巧克力海綿蛋糕上

不過底下卻配了比較偏脆硬的巧克力餅乾

非常非常濃郁的巧克力味道,幾乎沒有甜味

所以跟上面的蛋糕綜合起來,變成軟硬、甜苦、紮實輕盈~ 互相交錯 ❤❤❤

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這些看似衝突的口感,放在口中卻又如此的契合,好像"本來就該是這樣"

我給它很高很高的評價!!  非常好吃 (((讚讚讚)))   >/////<

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白乳酪起司蛋糕

仍然是被外表吸引的一款蛋糕XDDDD

上層一顆一顆的新鮮藍莓堆疊起來,像小山丘一樣

還圍了一圈堅果,這麼可愛的蛋糕怎麼可以錯過

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最外層包裹了薄薄一片,類似天使蛋糕那種輕盈偏軟的杏仁海綿蛋糕

一條一條斜條紋的部分是藍莓醬

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整體來說幾乎大半部份都是白起司乳酪幕斯

淡淡的乳酪香,要單獨品嘗才吃得出來

中心則是有一點點偏酸的覆盆子醬

最底層的塔皮,很酥、很脆,而且還包覆著薄薄的白巧克力糖霜

師傅說,是因為怕塔皮軟掉而做的"保護措施",很特別吧XDD


但是吃進口中,堅果反而變成主角!!!!!!

應該是挑選品質很棒的堅果,味道才會這麼濃

因為堅果的香氣實在太濃郁,所以口腔中幾乎都聞到堅果香

藍莓卻淪為裝飾品了......沒辦法凸顯出來 (可惜)

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覆盆子開心果蛋糕

層層堆疊的歐貝拉蛋糕,算是蛋糕界的經典款式

入口之後第一個感受到的是很濃郁的堅果香氣 (我自己很愛這個味道!!)

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除了杏仁香味的蛋糕體及覆盆子果醬之外,之間還穿插了奶油霜

增加了濃郁和滑順的口感,讓整體層次更豐富


整體來說口味偏酸甜

搭配最上面的苦甜薄脆巧克力一起吃,恰到好處,不甜不膩

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蛋糕之間也吃的到堅果的顆粒感喔   ((嚼嚼嚼 ❤~

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葡萄柚鳳梨幕斯

當初會選這一款,純粹是因為口味很特別 (終於不是因為外表啦XD)

很難得會看到葡萄柚 + 鳳梨,做成蛋糕

想試試看揪竟會是什麼滋味XDD

外表的鏡面有一點厚度,是百香果口味的喔!!!

口感竟然是Q彈的,像果凍、像軟糖,很特別耶 >/////<

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周圍的包裹著的白色部分是血橙幕斯,利用血橙果泥製作而成的幕斯

血橙也算是比較少見的水果~~

它是橙的變種,帶有深紅色似血顏色的果肉與汁液

剖面長得有點像紅肉葡萄柚,但是size卻比橙還要小!!

很特別耶吧!!!!!!   口味也比較接近葡萄油,偏酸

最中間是鳳梨果泥

不過卻做得很像果凍的質感,將果肉壓得很綿細,去掉了一些水份

做成像果凍一般,保有鳳梨獨特的香味

最底下的杏仁蛋糕有灑上一點點的開心果碎粒

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整體吃下來,百香果+血橙+鳳梨,就像是熱帶水果的綜合洗禮

外層Q彈類似果凍口感的鏡面,意外變成亮點XDD

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覆盆子香草蛋糕

這款是店員推薦的,它可是獲得2014年職業組蛋糕比賽季軍喔

上下明顯剖半分層的設計,似乎也還蠻少見的

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最底下是手製海綿體,中間穿插了香草慕斯,與上面的粉紅色覆盆子幕斯

整個來說幾乎都是幕斯啦~  而且有點偏甜!!

最頂部淋上覆盆子鏡面

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有注意到那一顆一顆白色的小東西嗎??

它是白醋栗喔~~  很特別吧!!

一般我們看到的都是黑醋栗比較多,很少見到白醋栗呢~

白醋栗比想像中的還要酸~~~很多@@

千萬不要直接吃它,可以搭配偏甜的蛋糕,整個balance得非常好XDD

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今天蛋糕吃的好開心阿 >////////<

每一款都各有特色,也有很多與外面店家不同之處

看得出來歐麗蛋糕坊甜點師傅的用心!!!

只是覺得,覆盆子的使用有點太多了

吃了5款蛋糕,有4款都有運用到覆盆子@@

是說也沒有人像我一樣一口氣吃這麼多啦XDDDDD

下次有機會我還要來試試看英式三層下午茶,吃吃它的小鹹點 ^__^

0010 歐華酒店。地中海牛肋排館~絕美的頂級牛排好滋味!! 必吃阿 

0010 超強六層內餡!!! 母親節蛋糕*歐華酒店歐麗Café*嬌貴珍愛獻馨意 



歐華酒店 歐麗蛋糕

電話:02-2585-3258
營業時間:11:00~21:00  (正餐鹹點11:30~20:30)
地址:台北市中山區林森北路646號  


檢視較大的地圖 

 



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