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  • 2月 16 週二 201601:12
  • 優格.燕麥.鮮果漿 - 馬修嚴選輕食養身的新選擇

00
  優格一直是耶魯熊很愛的食品之一,特殊的口感和微酸的感覺每次都讓耶魯熊一口接一口停不下來,這次在網鉻上看到馬修嚴選的原味優格、新鮮果漿、燕麥三件組提供試吃,耶魯熊立馬登記,沒想到過幾天就收到商品了,店家還很豪氣的說「如果合口味好吃的話再分享就好,不合口味的話不用分享也沒關係」,沒想到一吃就過癮,完全合耶魯熊的口味 XDDD 這下不分享還真的對不起自己了 !!!
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耶魯熊 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(4,612)

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  • 2月 06 週六 201603:09
  • 阿明魚肚 - 難得的台灣古早味香店內煎虱目魚肚肥美的令人垂涎三尺 | 菜單下載 |

00  講到台南,耶魯熊想到的就是那些道地的台灣古早味小吃,像是虱目魚、蝦捲、肉圓、牛肉湯、府城小吃等等,但其中以香煎虱目魚肚這味最對耶魯熊的味 !!! 這次來到台南第一件事就是連絡在地的朋友,請朋友推薦在地人在吃的古早味煎虱目魚肚,朋友二話不說就推薦了這列在朋友口袋名單中的「阿明魚肚」!!!!地址: 700台南市中西區金華路三段8號
電話:06 228 9867
營業時間:17:00 ~ 02:00 ( 公休日看老闆心情 )
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耶魯熊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(18,113)

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  • 1月 03 週日 201620:58
  • Aluvbe 艾樂比法式草莓蛋糕 - 最終版本夢幻發售!!!!

00   話說前些日子耶魯熊分享了「Aluvbe 艾樂比法式草莓蛋糕 – 甜食者的至寶螞蟻族的最愛 9 吋版參上」這篇文章後才發現原來艾樂比又把這法式草莓蛋糕升級到 3.0 版了!!!! 而且朋友還非常貼心的直接說要寄一個 3.0 版的法式草莓蛋糕來給耶魯熊,在收到蛋糕打開外包裝時,耶魯熊不禁「哇」的一聲脫口而出!! 比起 2.0 版的包裝更精美了,更有收到禮物的感覺了 !!! 全新高質感的紙盒加上金色緞帶,貴氣十足 !!!!
  
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耶魯熊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(22,775)

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  • 12月 20 週日 201503:40
  • Aluvbe 艾樂比法式草莓蛋糕 - 甜食者的至寶螞蟻族的最愛 九 吋版參上

00  今年生日,耶魯熊收到一個非常意外的生日禮物,就是這個九吋的法式草莓蛋糕!這是耶魯熊的朋友 Alvin You 在高雄開的店「Aluvbe 艾樂比」所推出的最新最夯的產品!耶魯熊在 Facebook 上看到朋友放出這個法式草莓蛋糕的照片時,就馬上私訊朋友詢問價格要入手了,沒想到朋友大方表示直接寄一個九吋的來讓耶魯熊試看看口味如何,耶魯熊當下就是恭敬不如從命了 XD,其實這個蛋糕耶魯熊收到二次,第一次因為運送過程不太順利,導致收到的蛋糕呈現走山狀態 XD,後來和朋友再三討論修改寄送時包裝方式後,再收到的法式草莓蛋糕就非常完整了!!! 朋友真的是非常用心的想讓收到蛋糕的人都能看著美美的蛋糕開開心心的享用!
  
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耶魯熊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(6,152)

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  • 12月 08 週二 201521:29
  • [台北 中山] 歐華酒店*歐麗蛋糕坊下午茶蛋糕❤還有超美味美國熟成牛排三明治!!

page2   

耶~ 又要來分享女孩兒最愛的下午茶蛋糕啦!!

其實Catty也最喜歡寫蛋糕的分享文章耶

口感、味道、形容詞....都可以不用多加思考,如行雲流水般的寫出來

我想這就是因為有愛阿 >/////<

之前已經來歐華酒店好多次了,包括高級美味的熟成牛排
 歐華酒店。地中海牛肋排館~絕美的頂級牛排好滋味!! 必吃阿 

還有母親節時候的宅配限定蛋糕,都好讚!!!!!
 超強六層內餡!!! 母親節蛋糕*歐華酒店歐麗Café*嬌貴珍愛獻馨意 

這次要跟大家分享的是歐華酒店旁邊附設的歐麗蛋糕坊

Catty平常也很愛去買它的達克瓦茲,超~~好吃的耶 ❤❤❤

除此之外,它的下午茶蛋糕也是很多女孩&貴婦都喜歡來吃的呦

中午也有提供鹹點正餐,老公、男朋友一起來也不會餓著啦XDD


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歐華酒店位於林森北路和民族東路交叉口

捷運的話,圓山站&中山國小站都可以到,差不多都要走5~8分鐘

這一大片亮眼的寶藍色窗框,就是歐麗蛋糕坊的入口處呦

我好愛這一面的顏色喔!!!   覺得在這裡拍幾張藝術照應該很不錯>///<


  

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歐麗蛋糕坊包含了蛋糕&麵包

這裡的歐式麵包Catty也很推薦喔!!!!   價位不高,而且真材實料

Catty如果有來,都會順便買個兩顆麵包回家

當天吃不完就冰在冰箱中,要吃的時候,依照麵包的屬性

可以用烤箱or平底鍋or電鍋蒸熱,還是很好吃喔~

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不過這次的重點是蛋糕~蛋糕啦~~~~

蛋糕櫃中滿滿的蛋糕,顏色繽紛、造型也很可愛 >////<

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歐麗蛋糕坊的蛋糕,通通都是飯店內的甜點師傅做的呦

沒有外包,品質也比較好控管,而且定期還會研發新的口味

 

除了有一個一個的小蛋糕之外,也有販售一整個的大蛋糕喔

像這款綁紅色緞帶的水果夏洛蒂蛋糕,就是這裡的熱門款式

可愛又喜氣的造型,很多人都會買它當作生日蛋糕

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跟服務員說明得有定位之後,被帶領到窗邊的雙人情人雅座

這裡的氣氛蠻浪漫高雅的,只可惜今天是姐妹們的小聚會,沒有情人XDD

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靠內側一點也有座位,後方還有大長桌,提供人數比較多的客人使用

在這邊Catty真的要建議~呼籲一下大家!!!!!

這種優雅的公共場合請輕聲細語好嗎 (指)

當天遇到一群中年婦女(大約5,6位),嘻笑聊天的聲音大到離譜

簡直跟菜市場沒兩樣!!!!!!!!!!!!  

害我跟朋友聊天,幾乎都要用吼的,不然根本聽不到對方說什麼 (怒)

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撇開沒水準的喔巴桑,這裡的環境和裝潢我很喜歡

坐位之間的間距寬敞,而且光線明亮又舒服



下午茶有兩種消費方式

①  雙人下午茶:任選兩款蛋糕+咖啡or茶兩杯   $780

②  英式下午茶:

不過Catty今天中午時間就到了,打算先點一些鹹點正餐

所以下午茶就不選英式三層下午茶囉 (英式三層有鹹點)



嘿嘿嘿~ 這就是歐麗蛋糕坊的午餐啦!!!!  

有義大利麵、漢堡、三明治、PIZZA.... 選擇很多呢

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首先登場的是Catty點的 青醬義大利麵

我個人認為,正確名稱應該是"綜合海鮮"青醬義大利麵

一大盤滿滿都是海鮮配配料阿~~~~~~

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換個角度再看一次,表面幾乎完全被豐富的海鮮蓋滿了

而且一整盤size蠻大的耶~~~  可見份量不小喔!!

海鮮料包含了大蝦子、蛤蜊、扇貝、墨魚、鯛魚片

本來以為在這種"飯店"吃義大利麵,可能會"吃氣氛",小小一盤

沒想到端出來竟然用料這麼實在!!   太感人了 >/////<

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義大利麵條本身煮的軟硬度剛剛好,帶有一點點麵心

Catty喜歡吃這樣比較正統一點的義大利麵,非常Q彈!!! 

如果吃不習慣的朋友,可以在點餐的時候先告知服務人員喔

青醬調味得很順口,溫和柔順的味道,跟海鮮非常搭配

海鮮就不用說啦!!!!!   新鮮~飽滿~  CP值很高呢 (讚讚~)

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這一盤是姐妹點的 高溫燒烤美國熟成牛排三明治

喔喔喔喔喔~~~  一端上來我們忍不住驚呼了一下!!!!

好大一份阿!!!!  看起來好好吃喔 >/////<

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說什麼三明治,這根本就是潛艇堡!!  大漢堡的體積阿 (開心❤)

最上面的麵包有一點類似佛卡夏的口感,外脆內鬆,但是卻有嚼勁

中間夾了滿滿一大堆的牛肉!!!!!!!!!!!!!

用一大堆來形容有點粗俗,不過這是我的內心話吶喊阿 >////<

搭配小黃瓜片、洋蔥絲、番茄片、生菜.... 

呈現出超豪邁又霸氣的巨人SIZE三明治!!!!!!!

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用我的臉當比例尺

你有看過幾乎要跟臉一樣大的三明治嗎!!!!  真的太強大了

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切開看看斷面秀~

看得出來層層堆疊的牛排有多厚吧!!!!!!!!!!!!

雖然將牛排切成片狀,但是有一點厚度的片狀堆疊起來

份量也是很驚人呢~~~~

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不過~ 份量大歸大,好不好吃才是決勝的關鍵

高溫燒烤美國熟成牛排是這份三明治的重點

看到那牛排發出的粉紅色光澤了嗎??   這就是熟成牛排的威力 ❤❤❤

即使只有5分熟,卻不會看起來像生肉,或是流出血水

口感比沒有熟成的牛排更是軟嫩,而且肉汁滿滿的被鎖在裡面

一口咬下還能感受的到帶有甜味的肉汁 >///////<

Catty有直接拿一片牛肉試吃看看

喔~~就像牛排一樣美味!!!  差別只是切成片狀而已XDDDD

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牛肉本身的油脂其實不太多,但是卻有滿滿的肉汁

而且肉質很軟~很嫩 >/////<

雖然上下的麵包比較Q彈有嚼勁一點

但是搭配牛排片、蔬菜、番茄...,整體來說還是充滿水分的呦!!

在口中咀嚼的時候,完全不會覺得乾乾得不好入口

沒想到一個簡單的三明治,被毆華搞得這麼精采XDDDD

超級大推薦阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!    

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配菜的部分有生菜沙拉 & 脆薯

薯條表現得也很讚,帶皮的馬鈴薯炸得很酥脆

搭配旁邊附的芥末子醬,略微酸甜的味道,不僅去油膩,更是開胃XD

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飲料的部分,咖啡表現普普,Catty覺得有點偏淡 

所以加入了牛奶,自己做成拿鐵 XD

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茶的部分還不錯喔~

溫和的茶香、不苦不澀,很舒服!!   餐後來一杯,很解膩~

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結束令人驚艷的午餐之後,Catty實在太飽了,就四處走走看看

這裡也有賣手工餅乾,下次有機會要試試

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好吃的鳳梨酥~  香酥卻不油的外皮,內餡酸中帶甜,還吃的到鳳梨的纖維

完全不輸知名的微X山丘、或是台中日X鳳梨酥喔

而且香檳金的單顆包裝,看起來非常有質感,送禮氣派又體面

很適合節日的時候贈送呢!!!

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當然少不了Catty最愛的達克瓦茲啦 ❤❤❤❤

每次來都要帶一盒回家,熱量、罪惡感都先丟在一邊XDDD

夏天的時候建議冰在冰箱裡面,內餡吃起來冰涼柔軟

淡淡的萊姆酒香味,加上葡萄乾,搭配外酥脆內軟綿的餅乾

喔~~~~~ 我好喜歡 >/////<

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晃一晃,Catty的肚子有甜點的空間啦!!!!!

立刻進行幸福的下午茶時光 >////<

這一整桌~ 是不是也太罪惡啦!!!  好開心喔 ❤❤❤❤

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不要覺得我們很誇張~~~~  

因為蛋糕櫃裡面的蛋糕,好多都超吸引我的,只好...... XDDD

有兩個人咩,分著吃,而且女生有甜點胃呀!!   還好啦 (菸)

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優格覆盆子幕斯

純白色的外表,上頭點綴紅色的覆盆子,還有可愛的小翅膀

就像天使一樣清純又可愛

我承認我第一眼就被它吸引住了 (←完全的外貿協會XD)

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白色的優格幕斯口味偏甜~  但是口感很讚!!!   很柔、很綿、很順

其實比一般的幕斯還要細緻,甚至有一點接近cream的感覺!!

但是不油啦!!!  指是一種口感的形容,很舒服 ❤

它給我的感覺,有一點「棉花糖般的輕盈」 >/////<

不會像一般的幕斯,油脂很多,喉嚨會有一種被hold住的不舒服感覺

意外覺得很"清爽"的一款幕斯蛋糕XDDDD

 

最表面Catty感覺有一點不一樣的東西附著在上面

但是又沒辦法明顯的吃出來,只會覺得有什麼東西霧霧的

詢問之下才知道,原來是用"噴"的白巧克力

主要是想要呈現輕盈、薄薄的感覺,所以才用噴的

而且還會有"保濕"的效果XDDDDD

薄薄的白巧克力噴霧,會保護幕斯帶蛋糕櫃中不會太快流失水分

保有水潤、柔嫩的口感!!!!!!!

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中間包裹著覆盆子幕斯

一咬下去覺得覆盆子酸味很重,原來是因為裡面還加了新鮮的覆盆子果肉阿~

下重本耶~~  難怪味道這麼濃郁!!

放在杏仁巧克力海綿蛋糕上

不過底下卻配了比較偏脆硬的巧克力餅乾

非常非常濃郁的巧克力味道,幾乎沒有甜味

所以跟上面的蛋糕綜合起來,變成軟硬、甜苦、紮實輕盈~ 互相交錯 ❤❤❤

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這些看似衝突的口感,放在口中卻又如此的契合,好像"本來就該是這樣"

我給它很高很高的評價!!  非常好吃 (((讚讚讚)))   >/////<

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白乳酪起司蛋糕

仍然是被外表吸引的一款蛋糕XDDDD

上層一顆一顆的新鮮藍莓堆疊起來,像小山丘一樣

還圍了一圈堅果,這麼可愛的蛋糕怎麼可以錯過

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最外層包裹了薄薄一片,類似天使蛋糕那種輕盈偏軟的杏仁海綿蛋糕

一條一條斜條紋的部分是藍莓醬

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整體來說幾乎大半部份都是白起司乳酪幕斯

淡淡的乳酪香,要單獨品嘗才吃得出來

中心則是有一點點偏酸的覆盆子醬

最底層的塔皮,很酥、很脆,而且還包覆著薄薄的白巧克力糖霜

師傅說,是因為怕塔皮軟掉而做的"保護措施",很特別吧XDD


但是吃進口中,堅果反而變成主角!!!!!!

應該是挑選品質很棒的堅果,味道才會這麼濃

因為堅果的香氣實在太濃郁,所以口腔中幾乎都聞到堅果香

藍莓卻淪為裝飾品了......沒辦法凸顯出來 (可惜)

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覆盆子開心果蛋糕

層層堆疊的歐貝拉蛋糕,算是蛋糕界的經典款式

入口之後第一個感受到的是很濃郁的堅果香氣 (我自己很愛這個味道!!)

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除了杏仁香味的蛋糕體及覆盆子果醬之外,之間還穿插了奶油霜

增加了濃郁和滑順的口感,讓整體層次更豐富


整體來說口味偏酸甜

搭配最上面的苦甜薄脆巧克力一起吃,恰到好處,不甜不膩

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蛋糕之間也吃的到堅果的顆粒感喔   ((嚼嚼嚼 ❤~



葡萄柚鳳梨幕斯

當初會選這一款,純粹是因為口味很特別 (終於不是因為外表啦XD)

很難得會看到葡萄柚 + 鳳梨,做成蛋糕

想試試看揪竟會是什麼滋味XDD

外表的鏡面有一點厚度,是百香果口味的喔!!!

口感竟然是Q彈的,像果凍、像軟糖,很特別耶 >/////<

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周圍的包裹著的白色部分是血橙幕斯,利用血橙果泥製作而成的幕斯

血橙也算是比較少見的水果~~

它是橙的變種,帶有深紅色似血顏色的果肉與汁液

剖面長得有點像紅肉葡萄柚,但是size卻比橙還要小!!

很特別耶吧!!!!!!   口味也比較接近葡萄油,偏酸

最中間是鳳梨果泥

不過卻做得很像果凍的質感,將果肉壓得很綿細,去掉了一些水份

做成像果凍一般,保有鳳梨獨特的香味

最底下的杏仁蛋糕有灑上一點點的開心果碎粒

    

整體吃下來,百香果+血橙+鳳梨,就像是熱帶水果的綜合洗禮

外層Q彈類似果凍口感的鏡面,意外變成亮點XDD

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覆盆子香草蛋糕

這款是店員推薦的,它可是獲得2014年職業組蛋糕比賽季軍喔

上下明顯剖半分層的設計,似乎也還蠻少見的

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最底下是手製海綿體,中間穿插了香草慕斯,與上面的粉紅色覆盆子幕斯

整個來說幾乎都是幕斯啦~  而且有點偏甜!!

最頂部淋上覆盆子鏡面

 

有注意到那一顆一顆白色的小東西嗎??

它是白醋栗喔~~  很特別吧!!

一般我們看到的都是黑醋栗比較多,很少見到白醋栗呢~

白醋栗比想像中的還要酸~~~很多@@

千萬不要直接吃它,可以搭配偏甜的蛋糕,整個balance得非常好XDD

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今天蛋糕吃的好開心阿 >////////<

每一款都各有特色,也有很多與外面店家不同之處

看得出來歐麗蛋糕坊甜點師傅的用心!!!

只是覺得,覆盆子的使用有點太多了

吃了5款蛋糕,有4款都有運用到覆盆子@@

是說也沒有人像我一樣一口氣吃這麼多啦XDDDDD

下次有機會我還要來試試看英式三層下午茶,吃吃它的小鹹點 ^__^

 歐華酒店。地中海牛肋排館~絕美的頂級牛排好滋味!! 必吃阿 

 超強六層內餡!!! 母親節蛋糕*歐華酒店歐麗Café*嬌貴珍愛獻馨意 



歐華酒店 歐麗蛋糕坊

電話:02-2585-3258
營業時間:11:00~21:00  (正餐鹹點11:30~20:30)
地址:台北市中山區林森北路646號  


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耶魯熊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(86)

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  • 11月 22 週日 201515:44
  • [台北內湖] 雀爾斯Cheers啤酒燒肉餐廳*大口吃肉大口喝酒~聚餐好地方!!!

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不知道大家跟朋友一起聚餐的時候,喜歡去哪裡呢??

Catty知道很多人都喜歡去熱炒店,便宜、喝酒、大聲喧嘩都OK

不過.....我真的很不喜歡傳統熱炒店的空氣(抽菸),還有難吃的餐點><

偶然發現位於內湖這間『雀爾斯Cheers啤酒燒肉餐廳』

濃濃的美式餐廳風格,不僅餐點選擇多樣化,而且很好吃呢 ❤❤❤ 

精緻款、下酒菜、吃飽類型...應有盡有!!    覺得自己好會點餐喔XDD

星期二的Lady's Night,女孩兒還能啤酒喝到飽喔喔喔喔!!!!!!!!!!!

來看看Catty跟好友們一起點了什麼吃吧>//////<



 


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位於內湖,捷運劍南路站和西湖站的中間

走路大約5~8分鐘就會到囉

這裡有很多高科技公司,男性族群比較多

啤酒燒肉餐廳開在這裡,還蠻吃香的呢XDD

 

 


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門口大大的啤酒立牌,讓人在大熱天中,很想立刻進去大喝兩口

冰涼一下阿XDD

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一進門就可以看到長長的吧檯,很有美式的fu

如果我自己一個人來,就會選擇坐吧檯

但是這種店,還是邀約一群朋友來比較high啦XDDDD

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吧檯上還有超大隻的啤酒柱耶!!!!!!!!!!

今天女孩兒可以無限暢飲,好爽喔>//////<

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二樓的座位數蠻多的,當天也有一大群人聚餐

氣氛超high的耶!!!

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從二樓往下看,一樓坐位數比較少一點點

如果是情侶兩人想要比較不被打擾,可以選擇坐在一樓

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不過比較吸引我目光的,是在門口的這一台射飛鏢機器

一開始有看到一群男生在玩,很有趣的感覺耶!!!!!

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這是小小飛鏢,好可愛喔!!!!  

DSC02561  

Catty當然不免俗要來玩一下啦!!

只是成績有點爛就是了 XDDD

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玩夠了就來填飽肚子吧XDDDDD

完整MENU放在文末,大家可以參考一下

餐點類型很多元,跟一般的啤酒餐廳只有炸物不太一樣

多了很多精緻類型的菜色,而且啤酒的種類也超多喔~~~~

Catty來告訴你有什麼是必點菜色,讓你吃巧吃好、又吃飽,還很有fu喔!!!

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摩洛哥香料雞肉串

用鐵棒串著雞柳條,乍看之下好像覺得普普通通耶

不過事情不是像我們傻傻的想得這麼簡單XDDDDD

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雖然是雞胸肉,但是先用香料醃過之後,肉汁完整的被保留下來

而且還讓肉質顯得軟嫩!!!!!!!!!!    不說還以為是雞腿肉呢XD

異國香料的味道很舒服,不會太刺激,反而會讓人想要一口接一口

再加上旁邊附的醬料,會讓香料烤雞顯得清爽許多喔~~

真得是人不可貌相XDD    超級大推耶!!!!!!!!!!!!!! 

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沒想到這款異國香料風味的雞肉串,會這麼好吃耶 ❤❤❤❤

根本榮登本日最美味 >/////<

而且跟啤酒好mach喔~~   大口喝了好多!!  哈哈

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啤酒的部分,Catty超推薦這一款法國可倫堡1664白啤酒

口感柔順溫和,不苦不澀,還有淡淡的柑橘果香味

喝起來不會有實際的甜味,但是口腔中會瀰漫著一股香甜的氣味

講簡單一點就是「喝起來有甜甜氣味,但卻沒有真實的甜味」XDDDD

不是在講繞口令啦!!  總之很好喝就對了,也會不小心喝太多>///<

女生必點啦 ❤❤❤❤❤

DSC02466  



另一款顏色比較深的,是法國可倫堡1664生啤酒

小麥味道就比較重一點了,而且也有帶一點苦味

懂喝酒的朋友說,他還有嚐到一點淡淡的蜂蜜和杏桃的香味

層次其實蠻豐富的喔~~~

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其他朋友因為當天有開車,所以只能很可憐的喝可樂XDDDD

大家要乖~  喝酒之後千萬不要開車喔!!  保護自己也保護他人

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CHEERS特製小披薩

鋪滿了各色彩椒、洋蔥、雞肉.....還有滿滿的起司,光看就讓人流口水啦!!!!!
   
餅皮非常非常的薄脆,已經幾乎要跟餅乾一樣了,超好吃耶

可惜Catty討厭彩椒,所以一直把他們都挑起來

還好餅皮很好吃,也有洋蔥等其他食材充場面XDDDD

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炙烤北海道干貝

我真的要說!!!!   太~好~吃~啦~啦~啦~~~~~~ (((大喊)))

不要說我浮誇,你來吃吃看!!  根本就是高級日本料理的等級

超~厚的北海道大干貝,真真實實是日本空運來台的喔~

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一口咬下吃得出來新鮮的好滋味,超鮮、超甜!!!!!

裡面甚至還會滴出湯汁,好浪費阿阿阿

Catty自己一個人就大吃了3顆,完全不想分給別人 >///////<

絕對、一定、必點、不吃會後悔!!  無誤(蓋)


 
 
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炙燒過的干貝,表面微焦,卻不會過熟,整個還是很"揪吸"

因為食材新鮮,所以調味只有一點點胡椒鹽而已

這樣才能凸顯干貝本身的海鮮甜味,超讚啦 ❤❤❤❤

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夏威夷鹽烤大草蝦

超大size的大草蝦,也是一個鮮字!!!  

而且我覺得這裡的師傅一定很會烤XDDD

蝦子烤的熟度剛剛好,裡面的蝦肉恰好熟,保有Q彈的嫩度

不會過老、不會乾硬 (讚)

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炸物拼盤

哈哈~ 肥胖的食物來了XDDDDD

不過也是配啤酒、下酒的絕配好物阿!!!

內容物包含炸薯片、炸薯條、炸洋蔥圈、炸雞塊&雞皮

搭配兩種醬料~ 泰式酸甜醬、番茄醬

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洋芋片這種東西,就是知道它有毒我也想吃它XDDDDD

對我來說有無敵莫名的吸引力阿~

不過這裡不是一般的洋芋片喔!!  吃的出來是現炸的薯片

通常如果是現炸,時間掌控不易,很容易就會反潮、或是不夠酥脆

But!!  一口咬下的"ㄎㄠ"聲音,證明它超級酥脆阿阿阿 >/////<

就是愛這個味、就是愛這個脆度、就是愛這個聲音 ❤❤❤

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調味雖然有一點點偏鹹,但是不是只有鹽巴而已呦

有一點辣粉,好像還有混合一點點香料

搭配啤酒喝,將將好~哈哈!!!!!

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洋蔥圈的表現也很正點!!  

很多店家的洋蔥圈,不知道怎麼搞的

一咬下去會發現---> 洋蔥是洋蔥,外皮是外皮,兩個人分開了 = =+

不過雀爾斯Cheers這裡的洋蔥圈,兩者結合得非常好!!!!!!

緊緊相依的心,不會say goodbye (笑)

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而且炸得非常酥脆、非常透徹!!!!!

我發現這裡的師傅炸功也很強大耶~  每一種都炸得好棒喔

我很討厭明明吃的是炸物,卻沒有炸得酥脆,要軟不軟的,很噁心 ><

不過今天吃到的炸物都完美~~ 

再沾一點醬料,微酸、微甜,乳化效果讓炸物顯得清爽許多

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炸雞塊也是炸得很酥、很透徹

本來以為炸粉會裹得很厚!?  不過吃下去才知道,其實是薄皮炸雞呦~  

而且這一堆炸雞中還混合了炸雞皮

雞皮這種東西,就是一定要炸到很酥,像餅乾一樣,很好吃阿 >//////<

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吃這種炸物,沒有人在用叉子的啦!!!!!

一定要直接用手拿阿~  多豪邁阿XDDDDDD

這盤炸物拼盤本來只是想點來配酒喝,對它沒什麼期待

不過現在卻對它愛不釋手,吃到吮手指啦 >//////< 


 

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炸物配啤酒,美酒美食與好友共享~ 

歡樂時光,盡在雀爾斯Cheers啤酒燒肉餐廳

ㄟㄟㄟ~ 怎麼好像廣告slogan,文章還沒結束阿XDDDD

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奶油炙燒松阪豬

保有松阪豬的特殊脆脆口感,加上奶油的香氣,很對味!!

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推薦擠上一點檸檬汁,微酸的果香味,去油解膩!!

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焗烤綜合蕈菇

這是店家推薦Catty點的,說很多女孩兒都喜歡

滿滿的各式各樣菇類,好香喔~~  我自己很喜歡菇類的味道,所以很愛❤

同行朋友有人就覺得有菇類的臭味XDDDDDD

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不過這個有點偏鹹,可能需要多喝一整杯的啤酒吧~ 哈哈

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義式油醋沙拉

吃了一堆炸物和肉類,良心有點過意不去XDDDD

生菜上面還有灑上一點起司絲耶!!  好棒喔~

不過當天吃的沙拉,義式油醋淋得有點太多啦!!!  以至於非常鹹 ><

我們大概只吃了兩口就受不了了~  

也跟店家反應,我知道店家是不怕客人吃、不惜下重本

不過義式油醋的味道偏重,其實只要適量就好XDDD

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無骨牛小排

外觀跟我想像中有一點不太一樣XDDDD

有點略熟,可惜了

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不過令我覺得特別的部分,在於他的沾醬

一般蠻常見會附上芥末子醬,特殊的酸味和香氣,增添牛肉的層次感

奇妙的是,旁邊還有現磨山葵???!!!

這不是吃日本料理或是生魚片才會出現的嗎?!

沒想到跟牛肉搭在一起,牛肉竟然變得更甜耶!!!!  大推喔~~

DSC02500_副本
喝酒警語


整體來說,餐點表現非常好,有些甚至有到日本料理的水準

CP值很高喔!!!!!!!!!

啤酒種類也很多,我很愛法國可倫堡1664白啤酒,順口好喝 ❤

而且禮拜二的Lady's Night,女孩兒還能啤酒喝到飽

超爽啦 >//////<

距離捷運站也蠻近的,交通方便,下回聚餐就選這裡吧!!!! 

DSC02462
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DSC02464    

《此篇文章為邀稿試吃,Catty真實心得誠意分享》



     

雀爾斯 Cheers 啤酒燒肉餐廳  

營業時間: 17:00-24:00  (週日公休)
電話: 02-26277535
地址: 台北市內湖區堤頂大道二段497號    


檢視較大的地圖 


           


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  • 9月 18 週五 201521:43
  • 桂格養氣人蔘雞精 - 健康雙效新選擇

01  對於桂格的產品,耶魯熊印像最最深刻的就是「養氣人蔘」了,大家都知道,耶魯熊是晚睡一族,白天有工作,晚上回家還要測試產品或是撰寫文章,之前參加公司的健康檢查時,肝指數都「蠻精彩」的 XD,後來看了電視上桂格養氣人蔘的廣告後,抱著試看看的心情,連續喝了半年後,一樣是參加公司一年一度的員工健康檢查時,發現肝指數沒有這麼「精彩」了耶!這次桂格的新產品「養氣人蔘雞精」上市後,讓耶魯熊看到了這一瓶就能擁有雙效滋補的健康食品真的蠻興奮的!
  
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耶魯熊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(9,747)

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  • 9月 13 週日 201514:00
  • 挖喜阿丸 ★蒙古紅火鍋★ 全台灣最道地的蒙古火鍋吃到飽,一吃愛上!

DSCF2691.JPG DSCF2691.JPG  
阿丸自從上來台北打工工作之後就滿少吃火鍋的,因為很忙啊!火鍋不就是要騰出時間來慢慢煮,慢慢吃,慢慢享受的嗎~但是這次為了吃「大家都說讚」、「台北餐廳一級戰場歷史悠久」的蒙古紅火鍋,特別空出了時間跟肚子準備吃好料!其實也是因為阿丸自己特別喜歡蒙古孜然風味,所以說甚麼都要來吃吃看啦!
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耶魯熊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(10,644)

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  • 9月 09 週三 201513:30
  • 【邀約】佐曼咖啡館─令人念念不忘的好味道。早午餐之旅✕法式歐蕾吐司

JUMANE (3).JPG  
其實佐曼咖啡在網路上享譽已久,身邊去過的好友都跟耶魯熊說很棒、大推,但本熊一直都很忙碌所以沒有時間親自跑一趟。沒想到最近接到佐曼咖啡的邀請前往品嚐他們大受好評的「法式吐司歐蕾」跟豐盛的「早午餐之旅」,耶魯熊在欣喜若狂之餘當然二話不說的立馬答應啦!
JUMANE (42).JPG  
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耶魯熊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(8,256)

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  • 6月 09 週一 201422:21
  • 【邀約】鍋饕 - 波爾多紅酒醃漬的好風味

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  收到鍋饕的邀約試吃,耶魯熊真的是很驚訝,一向只會收到 3C 類產品邀測的部落客,收到餐廳的指名邀請信,整個感到非常的驚喜,如果不是信中有提到耶魯熊三個字,耶魯熊還以為店家寄錯信箱了 XD,在興奮之餘,耶魯熊當然馬上回信和老闆約時間了,不過因為耶魯熊平常也是上班族,所以時間上也不太能自己完全掌控,最後約到的是6/2 端午節這天,沒想到老闆也一口答應了,真的是阿殺力的老闆!!!


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