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話說常常半夜不睡覺的耶魯熊,在拼命寫文章時,有時肚子都會不由自主的抗議 Orz ...... 抗議裡面沒東西了~囧...... 但這麼晚了,塞太多東西給肚子......也不太好!!!! 因為肚子最後都會丟給肚皮 =..= ... 然後肚皮就會越來越大惹 !! 所以耶魯熊家裡都會放一些輕食的小存糧 XDDD,不過存糧總有吃完的一天吶 !!! 所以今天耶魯熊在找不到存糧的情況下 ............... 只好去補存糧了 Orz
不過最近食安問題真的讓大家人心惶惶,到了便利商店後耶魯熊看著一堆餅乾啥的,還真的不知道要買啥回去存 =..= 正在頭大時,突然想起來之前有受邀合作過一個好用的 App iQC 食品安全雲端查詢,立馬下載了 Android 版的來掃看看了 =w=
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燉飯,一直是耶魯熊很愛吃的一道料理,過去只要在義式餐廳菜單上看到,都會點來吃看看,不過自己卻一直沒有機會親手做看看,直到前陣子請教了一位料理達人「
小熊老師」後,才了解了燉飯的做法和小訣竅,在這個時間點學會的這道料理,對耶魯熊來講,其實是有著特別義意的,「蘑菇培根燉飯」對耶魯熊來講,是一道代表著放下,和重新開始的轉捩點料理,過去耶魯熊學的料理,都是因為女朋友愛吃,才去學習,但是今天這道「蘑菇培根燉飯」卻是很單純的因為耶魯熊自己想學,自己喜愛,很久前,一個老朋友對耶魯熊說過「人要多為自己活一點」,或許「蘑菇培根燉飯」是一道心境上新的開始,寫著寫著,嚨頭突然有股哽咽感,放下的滋味,原來也是這樣刻骨銘心的感覺,一年多的時間過去了,站在朋友立場上,卻付出情人的所有,不論朋友說耶魯熊笨還是傻,耶魯熊從來沒有後悔過,「有些事,過了就回不去了,有些人,離開了就該忘記了,有些感情,結束了就該放下了」這是今天這道「蘑菇培根燉飯」,帶給耶魯熊最大的認知和收獲......
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記得小時候常常聽人家說,會下廚的男人特帥~! 也因此耶魯熊為了讓自己特別帥 XD,對下廚這件事,就一直很有興趣,常常會做一些怪怪的料理,來塗毒前女友 XD....不過前女友也是都吞食下肚,耶魯熊有時也蠻感動的...什麼 !? 感動前女友的體貼嗎!? 當不是啦....是感動耶魯熊怎麼這麼有天賦啊~!! XDD
今天耶魯熊要分享給大家的,是一道中西合併的料理,它非適合當愛心早餐來食用喔~!
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好久沒有自己下廚了,之前有朋友問耶魯熊是不是很愛下廚的人 ? 耶魯熊其實是很懶的人,下廚真的超麻煩的,要準備食材,還要處理食材,下完廚後,還要收拾,要整理,要洗一堆東西......耶魯熊只要一想到,就頭皮發麻了,但為什麼耶魯熊還下廚呢 ? 因為每次看自己辛辛苦苦做出來的料理,在自己重視的人口中細嚼慢嚼,心裡就有無限的滿足,聽到自己重視的人吃完後,稱讚美味時,就覺得有一種無法言喻的幸福。
所以耶魯熊過去常常拿著買來的食譜,在家裡研究烹煮,只是為了讓自己重視的人來到這裡時,能吃上一口耶魯熊用心做出來的小料理...
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話說,台北京站樓下有一家專賣咖哩蛋包飯的店,女友超愛吃那家的咖哩蘑菇蛋包飯的,不過一方面路途遙遠,再加上所費不茲 ,所以前二天休假在家的耶魯熊,就來小試了一下創意料理 別小看這小小一盤的蛋包飯!!!這可以集中西料理精華於一身的創意料理呀!!! 傳說中的 "
白酒奶油蘑菇蛋包飯"!!!! ( 瞎毀....咖哩咧.....嗯,這是好問題,在創意發想時,女友說:"比起咖哩,我個人偏愛白醬和蘑菇" ..... 所以....咖哩連上場露面都沒有,就出局了 XDD )
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本篇文章引用自此
那天在網路上看到一個「神奇的」5分鐘巧克力蛋糕,
好奇之下就做了看看,
沒想到做出來效果還不錯,大家有興趣可以試試看喔。
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